云雾茶产地在江西省九江市庐山,庐山云雾茶属绿茶,未经发酵,因产自江西的庐山而得名,庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。
这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。
由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。这种天候条件使得云雾茶比其他茶采摘时间要晚,一般在谷雨后至立夏之间才开始采摘。其加工一般分为杀青、抖散、理条、搓条、拣剔、提毫、除末、烘干等工艺。
庐山云雾茶的外形一芽一叶肥而壮;形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香,新鲜而清爽;汤色绿中带黄,清澈见底,叶嫩而翠绿,整齐均匀;滋味醇厚且甘甜,属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。
辨茶品饮方法:
1、从外形上看,贵定云雾茶紧卷弯曲、形似鱼钩,外形匀称美观,芽叶肥嫩,茸毛多,干茶颜色嫩绿显毫。
2、沏泡后,茶香浓郁,茶汤绿而清澈,叶底嫩匀明亮。
3、入口后,滋味鲜爽醇厚。
相关文章
- 大麦茶产地
- 为何说中国是茶树的原产地?
- 祁门红茶产地是哪里
- 太平猴魁茶产地是哪里
- 正宗的陈皮产地是哪些
- 乌龙茶产地
- 锡兰红茶产地哪个国家
- 白毫银针产地在哪个省
- 青茶有哪些品种及产地
- 恩施玉露产地
- 金丝皇菊产地
- 古丈毛尖产地
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/3680.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。