三宝茶的原材料是新会陈皮、福鼎白茶、禾秆草三种,其中的禾秆草还是广东的三宝之一,三种材料制成的三宝茶既有新会陈皮的醇厚、老白茶的醇和、也有禾秆草特有的稻花香,其总体特征为香气馥郁,滋味醇和,易冲泡且具有养生价值。
第一宝、新会陈皮
坐标:广东省江门市新会区
三宝茶中有三宝,每一宝的质量都绝不能辜负了“宝”这个名头。
广东地区所出产的陈皮,历来被人们视作陈皮中佳品,而广东新会地区,因有独特的“三水融通”的地理环境和自然气候加持,所出产的新会陈皮,又为广陈皮中最佳。
现如今,新会陈皮被纳入了中国国家地理标志产品的保护名单之中,其卓越品质可见一斑。
陈皮片张阔大、油胞粗大饱满,芳香浓郁,所具有的理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等养生功效比之寻常陈皮,尤其出众。
第二宝、福鼎白茶
坐标:福建省宁德市福鼎市
三宝茶中的第二宝,便是老白茶。而提起白茶,怎能避得开福鼎?
福鼎地区地理环境得天独厚,非常适合茶树生长,故而所产茶叶品质从来是一以贯之的优秀,甜、醇、柔、滑。
福鼎白茶,配上新会陈皮,同样优秀的品质、同样正统的出身,正可谓是相得益彰、天生一对。
第三宝、糯米禾秆
坐标:广东
三宝茶中的第三宝,是糯米稻的禾秆,也许有茶友会有疑问:秸秆我小时候常见,为何是宝贝?广东地区有这样的说法:“识佢就系宝,唔识佢就系草。”意思是,认识它就是宝,不认识它就是草。
三宝茶中,糯米稻的禾秆虽然作为捆缚陈皮和白茶的绳索而存在,其中清新的稻香却也构成了三宝茶的“1+1+1>3”之中的重要一环。
除此之外,《本草纲目》中记载,糯稻秆可治消渴饮水、喉痹肿痛、下血成痔、汤火伤。
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三宝茶是采用广东新会陈皮、福鼎白茶和糯米禾秆草为原料制作而成的一种茶,三宝茶以新会陈皮做衣,糯米禾秆草为带,裹寿眉老白茶。
寿眉白茶醇雅香甜的百搭口感特点,与新会陈皮的香高味醇并不相斥,加上糯米禾秆草的稻草香,三宝搭配相得益彰。
沸水冲泡、或煮、或焖,简直百搭,茶汤入口甘醇、香甜,带有花香、陈香以及稻花香;二是保健作用突出,三宝结合,清凉降火,养生祛湿,润喉利咽。
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