人参味甘甜、性偏凉,其功效为补气润肺、安神益智、延缓衰老、抗疲劳,有改善睡眠、缓解心悸的功效;而党参味道甜、性质平和,其功效为健脾胃、益气润肺、生津解渴、缓解便秘,两者在功效上,人参的作用更加全面,效果更加明显,而党参主要起到滋补作用。
人参与党参的功效区别:
1、人参
人参具有补气血的作用,补气的食材一般是少不了人参的。而且在中医的观点里,人参的味道是甘甜的,其性质有点偏凉,对脾、肺等身体器官的运转都是比较有好处的。具有大补元气、安神益智、生津、延缓衰老、增强免疫力和抗疲劳等功效。
人参比较显著的一个功能就是,在缓解气短急方面比较实用。人参可以补元气,提升一些睡眠不好的人的精神。如果一个人存在着心悸,口渴多汗的症状,那么也可以通过食用人参的方法来改善他的身体体质。
2、党参
党参具有健胃养脾,益气补血的重要功效。党参的味道比较甘甜,性质比较平和,对脾,肺有一定的作用。党参补气的效果虽然比不上人参补气的效果,但是党参还具有一个效用,它能够补血,党参炖着吃,在某种程度上,可以达到气血一起补的效果。
党参性味甘平,其作用较为缓和。但是相比较之下,该药材的药力较为薄弱,一般适宜缓解轻症和慢性疾的患者。当然,在有些情况下,还可以选择用党参加大用量用以代替人参。
但是,对于急症或者是重症的患者,此时仍然要以人参药材为宜。值得注意的是,由于党参并不具有人参的益气救脱的功效,因而凡是元气虚脱的患者,都应当要以人参急救虚脱,而不能选择用党参来代替。
人参则长于益气助阳和安神增智,因而,常用于失眠、健忘、心悸怔忡及肾不纳气之虚喘等症状。相比较之下,党参所具有的类似作用则不明显,但是其兼有补血之功。
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