金骏眉哪个季节的茶好

金骏眉哪个季节的茶好

金骏眉春节茶叶的品质较高,金骏眉产区气候温和,雨量充沛,土质优秀,茶树生长长期长,茶树经过冬季的休养,内含物质更加丰富,因此制作的春茶果胶含量高,汤水更醇厚细腻,其茶氨酸含量高,滋味鲜醇。

金骏眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日时采摘。开春以来,各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中,但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素,要清明过后,等到谷雨,才能摘采。正如《茶疏》有讲,“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。

金骏眉哪个季节的茶好

如何辨别优质的金骏眉茶:

1、看产地

由于金骏眉的产地不同,品质也就大相径庭,购买金骏眉时,要首先观看茶的产地,首选福建武夷山县的金骏眉。因为这里生产的金骏眉,品质最佳。

2、观茶形

优质的金骏眉茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头的形状,茶叶的色泽鲜润、无黄叶、砂绿显、红点明。茶叶表面带一层白霜。

金骏眉哪个季节的茶好

3、听声音

优质的金骏眉,茶叶都比较紧实,自身重量沉,取少量倒入茶壶中,可以听到“当当”的声音,声音清脆的为好茶。

4、看汤色

让店家冲泡一点金骏眉,察看茶汤的颜色。茶汤金黄、浓艳清澈的为上品。

5、闻香味

优质的金骏眉,在冲泡后,会有一种高扬的兰花香或是黄桂香,香味悠长。闻后精神愉悦、心情舒畅。

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