菊花茶含有丰富的菊甙、黄酮类等物质,饮用有清新口气,开闷解郁,促进身体新陈代谢的功效,但其属性偏寒,不宜多喝,一周3~5次为佳,且放茶量不宜多大,而体质本身虚寒者,则不建议饮用菊花茶。
各种菊花茶的功效:
1、黄菊花:疏散风热
花瓣为黄色的,为黄菊花。黄菊花多用于疏散风热。比如风热感冒(咳嗽、痰少而黄、喉咙痛)、头痛眩晕时,用它最好。
2、白菊花:平肝明目
白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。其呈球形、形态整齐,花瓣不散开,色泽金黄,气味浓郁。用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈。此乃菊花中的上品。
3、野菊花:清热解毒
还有一种小小的,也呈球形的,是野菊花。严格来说,野菊花并非菊花,菊花是栽培出来的,而野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒效果最佳。
饮用菊花茶注意事项:
菊花性寒,阳虚慎喝。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。
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