一杯烧仙草奶茶的热量:按照一杯380ml的烧仙草奶茶计算,其热量约为400大卡,一杯烧仙草奶茶含有龟苓膏、花生、红豆、葡萄干、椰果、珍珠等配料,而烧仙草其自身热量并不高,热量较高的是配料以及奶茶。
其他奶茶的热量:
台湾-珍珠奶茶
「珍珠奶茶」诞生于 1980 年代的台湾,特色为在奶茶中加入有嚼劲的珍珠粉圆。
一般饮料店调制奶茶时,多半使用便宜的奶精粉,不只热量高还不健康。珍珠烹煮时则会吸附大量的高果糖糖浆,两者合一威力十足惊人!
平均一杯热量:700大卡
印度、马拉西亚-拉茶
「拉茶」的成分为茶叶、炼乳与少许的肉桂粉,师傅会将煮好的奶茶,从高空倒入另一个器皿中,在这样「拉」的过程中,乳香会被激荡得更香更浓。
虽然制作过程很吸睛,但拉茶中没有牛奶,而是加入了大量糖浆制作的浓缩牛奶「炼乳」,甜度、热量皆比鲜奶高非常多!O口O
平均一杯热量:515大卡
泰国-泰式奶茶
「泰式奶茶」由红茶、炼乳、冰块跟水调制而成,颜色呈橘红色,冰冰凉凉好爽口!
BUT!泰奶与拉茶一样糖份高、整体口味偏甜,而且炼乳几乎只有热量,没有什么营养价值。
平均一杯热量:500 大卡
香港、澳门-丝袜、鸳鸯奶茶
「丝袜奶茶」被称为「港式奶茶」,制作方法为将煮好的锡兰红茶,用一个棉纱网过滤,除了滤走茶渣以外,也使红茶更香浓,最后加入淡奶和糖。
淡奶是蒸馏过的牛奶,水份比鲜奶少一半,不过坊间许多淡奶其实是用奶精所冲泡的。
平均一杯热量:630大卡
「鸳鸯奶茶」由70%港式奶茶和30%咖啡混合而成,既能品尝奶香,又可享受咖啡风味。
然而,鸳鸯奶茶多半用奶精制成,咖啡也非纯正黑咖啡,最后还会以炼乳调整甜度,热量也不容小觑啊!Σ( ° △ °|||)
平均一杯热量:645大卡
英国-英式鲜奶茶
「英式鲜奶茶」以红茶为基础,不用鲜奶油或奶精,而是加入鲜奶,最后再以少许砂糖调整味道。
英式鲜奶茶比较起来虽是较健康的奶茶,但也要注意糖量,若是加太多,热量还是一样惊人!
平均一杯热量:405大卡
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