以每杯700ml容量的珍珠奶茶为例,一杯珍珠奶茶的热量约为662大卡,其中奶精和珍珠是主要的热量来源,其热量相对较高,因此奶茶也需要合理饮用,避免形成依赖和习惯。
从表中得知,热量最高的也就是最常见的珍珠奶茶,因为其几乎是奶精制成,而奶精在食物分类中被归类为油脂,由棕榈油、椰子油、氢化植物油、甘油酯、糖等所制成,油脂含量相当高,因此热量也非常高。加上珍珠属于主食类,市面手摇饮店面又是用额外添加糖浆去煮,1份珍珠大约是1碗饭的热量,总共加起来1杯就要700大卡。
奶茶的脂肪含量大约是7.8克/100ml,而一包重量为70g的薯片,脂肪含量大约为10g,市面上常见的奶茶几乎都在600ml,也就是说一杯奶茶里的脂肪,约等于5包薯片。
700大卡什么概念?大概相当于8km/h的速度,跑一个小时的燃脂值。(当然了,也不能这么说,因为跑步不仅仅是在运动时燃烧热量,休息期间也在燃脂,这里仅仅是打个比方)
奶茶的热量:
1.布丁奶茶
(中杯,升级茶拿铁,无糖,去冰)
组成部分
=布丁87g+奶茶400ml
=布丁87g+茶水80ml+全脂奶320ml
卡路里
=120kcal+0kcal+208kcal
=328kcal
2.铁观音珍珠茶拿铁大杯
(大杯,无糖,去冰)
组成部分
=珍珠86g+奶茶500ml
=干珍珠64.5g+糖浆3g+茶水100ml+全脂奶400ml
卡路里
=141.9kcal+7.59kcal+0kcal+260kcal
=409.49kcal
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