隔夜的蒲公英茶不能喝,冲泡过的蒲公英茶隔夜后,其茶内的物质大量析出,口感苦涩,且茶汤中营养成分经过隔夜氧化后,口感极差,无饮用价值;其次茶汤隔夜后,由于长时间暴露在空气中,易滋有害细菌,饮用后可能导致腹泻,因此隔夜蒲公英茶不能喝。
多分布于北半球。我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田间、河岸、荒地、庭园等处。
其外形小伞特性蒲公英根呈圆锥状,多弯曲,长3~7cm;表面棕褐色,抽皱;根头部有棕褐色或黄白色的茸毛,有的已脱落。
叶基生,多皱缩破碎,完整叶片呈倒披针形,绿褐色或暗灰色,先端尖或钝,边缘浅裂或羽状分裂,基部渐狭,下延呈柄状,下表面主脉明显。
花茎1至数条,每条顶生状花序,总苞片多层,内面一层较长,花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微,味微苦。营养丰富,是无公害蔬菜,可食药两用,具有很好的保健作用。
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