密封茶叶过期了不能喝,茶叶有特定的保质期限,需在保质期内饮用,密封茶叶过期后,其内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸等营养成分已流失,饮用口感极差;其次密封茶叶过期后,易滋生细菌,发生霉变,饮用会引发身体不适,因此密封茶叶过期了不能喝。
国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类,这是因为,只要储存得当,不受潮,普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期,还能随着时间的推移提高口感。
但是但是但是(重要的事提醒三遍):如果茶叶过期以及发霉、变质,都不建议饮用,最好在保质期内饮用完,以免对身体产生影响。
各类茶叶的保质期:
一般来说,绿茶和黄茶的保质期在18个月左右,最好是一年内饮用完最佳。当然,绿茶和黄茶,长时间存放一定要避光冷藏,这样可以一定程度上延长饮用寿命。
红茶的保质期在2年左右。青茶也就是乌龙茶,一般放在冰箱冷藏的话,保质期在24个月左右。白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,所以白茶的保质期比较长,可以依靠后期自然转化,增加茶叶的内含价值。
黑茶的保质期,可能是所有茶类里最长的,像普洱茶可以保存十几年至几十年不等。
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