茉莉毛尖属于花茶类,茶性偏寒,茉莉毛尖选用优质毛尖茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,茉莉毛尖外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩鲜活且经久耐泡。
茉莉毛尖特点:
茉莉毛尖外形匀整平伏、细紧匀直多毫,多锋苗,色泽绿润匀亮。香气鲜灵浓郁持久,汤色黄绿明亮清澈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀亮细嫩柔软。
冲泡方法:
选用盖碗,温杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用热水冲泡(水开之后放置2-3分钟),一泡30-50秒将茶汤倒出品饮,二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可取茶2-3克,适当缩短泡茶时间。
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