毛尖明前茶和雨前茶的区分

毛尖明前茶和雨前茶的区别

毛尖明前茶和雨前茶的区别:毛尖明前茶采摘时间为清明节前一周,而毛尖雨前茶为清明节到谷雨之间采摘;毛尖明前茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖,其口感清纯持久,滋味醇厚,无苦涩味;而毛尖雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶,其干茶呈栗香,滋味浓醇回甘,鲜浓耐泡,外形比明前茶稍大。

毛尖明前茶和雨前茶的区别

毛尖明前茶和雨前茶的区别:

1.采摘时间不同

明前茶:清明节前一周左右采摘。

雨前茶:清明到谷雨之间的这段时间。

2.茶色不同

明前茶:上选品色翠香幽,带油光,碧绿新鲜,汤色碧绿或呈清黄色;次选品绿而无油光,老叶多,或稍呈黄色,汤色带黄或暗黄。

雨前茶:汤色碧绿或呈清黄色。

3.茶香不同

明前茶:干茶香气清纯,新茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚。

雨前茶:干茶香气清纯,多清香、栗香,滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。

毛尖明前茶和雨前茶的区别

4.外形不同

明前茶:多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖,受虫害侵扰少,芽叶细嫩。其嫩芽像莲心,所以也称莲心。

雨前茶:多为一芽二叶的柔嫩芽叶,外形稍大。碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。

5.口感不同

明前茶:口感很柔和,不会有很浓的苦涩味。

雨前茶:滋味清新刺激,有清新爽口之感。

相关文章

  1. 好信阳毛尖的特征外形
  2. 信阳毛尖和都匀毛尖区分
  3. 信阳毛尖冷藏还是冷冻
  4. 信阳毛尖茶图片
  5. 毛尖茶有哪些品种
  6. 信阳毛尖放冰箱冷冻还是冷藏
  7. 信阳毛尖用多少度的水来泡
  8. 信阳毛尖茶怎样冲泡,茶水比例是多少?
  9. 信阳毛尖的等级与特点
  10. 信阳毛尖属于炒青绿茶吗
  11. 信阳毛尖怎样泡才好喝
  12. 信阳毛尖核心产地

本文地址:http://www.lzhh.net/tea/5447.html

版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。

上一篇2019-09-13 14:44
下一篇 2019-09-13 22:31

相关文章