空腹不宜喝红茶,因为茶叶中含有丰富的生物碱(咖啡碱),茶多酚以及其他物质,而这两种物质较为刺激,空腹时饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,刺激肠胃,因此空腹应及时补充营养膳食,然后再用茶。
事实上,从科学角度上来说,空腹饮茶可不可取得看两点。
一是个人体质,二是茶类。按体质而言,以下这类茶友不宜早起空腹喝茶,看看您有没有中枪:
一是胃脆弱的茶友。空腹状态下,胃里基本没有残留物。而茶多酚比较刺激胃粘膜,不仅会引起肠胃不适,而且会导致食欲减退。
其次是体寒、贫血、低血糖的茶友。
茶叶中含有较高的咖啡碱和氟化物,空腹饮茶时肠道就会过量吸收这类物质。刺激中枢自律系统,提高人体代谢速率,容易四肢无力、头晕。
所以早上起床后,先补充一点糖分和水分,再喝茶才能相得益彰。
除了以上这些,剩下饮茶多年的老茶客,早起一壶茶,快活似神仙~
起来后立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶,是再习惯不过的事情。他们从年轻时就养成早上喝茶的习惯,体质已经适应,不会产生什么明显副作用。
每个人对茶叶的耐受度不尽相同,应根据自己的身体状况去享受品茗的过程。
那什么茶比较适合早上饮用?
红茶、熟普、岩茶这些经过发酵的茶叶,相对温和,对肠胃刺激性较小。
而且茶中含有糖类、果胶、氨基酸等营养物质,带少量咖啡碱,能在大清早起到提神醒脑、增进食欲的作用。生普、铁观音、绿茶,发酵度偏轻的茶,像咱们这群普通茶友,还是要慎重空腹饮用。
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