祁门工夫红茶内质的品质特点,其干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,乌黑油润,汤色红艳明亮,口感醇厚爽滑,蜜香浓郁,祁门红茶的最大的特点是它的香气,人们常称之为“祁门香”,其香气可分为兰花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁门特有的香味。
祁门红茶是我国著名历史名茶。人们通常称它为祁红。祁红是红茶的一个精品,产于安徽省祁门、江西等一带。祁门红茶产区的土壤肥沃,气候环境温和,常年雨水也是相当的充足。造就了红茶之最有红茶皇后只美称。所谓祁红特绝群芳最。祁红茶最近有什么独特的特点让人如此喜爱。
祁门红茶特点
1、祁门红茶的外形,其条索紧结,整体比较均匀,整齐秀丽而又细密,外观颜色乌黑润泽。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常,
2、祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准,采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级。
3、祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻。
4、祁门红茶独有祁门香,其香气可分为兰花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁门特有的香味。
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