怎么让绿茶不伤胃:一是减少投茶量,标准茶水比例为1:50,正常冲泡时按1:70的比例来泡,从而大大降低茶内茶多酚与咖啡碱含量,饮用则不会伤胃,二是充分洗茶,绿茶未发酵,第一泡物质浸出为60%左右,第一泡进行洗茶后倒掉,第二泡开始饮用,茶汤寒性减轻,此时再饮用则不会伤胃。
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