正山小种属于全发酵红茶,属性温热,茶内含有大量儿茶素,饮用后会加快身体排泄,不适宜体质偏热、营养不良及贫血人群。正山小种味道浓厚且含有大量咖啡碱及茶多酚,不适宜失眠及服药人群,另外隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌,所以也禁忌饮用。
正山小种的功效与作用:
1、辅助胃肠消化
从发酵的角度上来讲,正山小种属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝正山小种可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻,还可利尿,并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多,可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。
2、固齿洁齿
正山小种茶汤中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
3、除口臭
正山小种含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口红茶,可使口气清新,经常用红茶漱口可消除口臭。
3、暖胃抗寒
正山小种是全发酵,相对比其他茶性温和,因此对身体刺激比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用,对胃部的刺激性就随之减小了。
另外,这些弱化的茶多酚氧化产物还能够促进人体消化,因此饮用正山小种不仅不会伤胃,反而能够暖胃。经常饮用加糖的 正山小种茶、加牛奶的茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
正山小种不适宜人群:
1、发烧忌喝正山小种:正山小种中咖啡碱会使人体体温升高,并降低药效。
2、肝病患者忌饮红茶:正山小种中的咖啡碱等,会加重肝脏代谢负担。
3、失眠者慎饮正山小种:正山小种的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。
4、胃溃疡病患者慎饮红茶:饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
5、醉酒慎饮正山小种:正山小种有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶,会加重心脏负担。
6、贫血患者忌饮红茶:正山小种中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
7、儿童不宜喝浓红茶。
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