鸭屎香单枞茶有香气浓郁高扬,滋味醇厚持久的特点。其干茶乌绿油润,条索粗壮,冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬、扑鼻而来,那种香似花香,又幽若兰香,兼具高山野韵,焙火之味。入喉爽甜柔顺,滋味醇厚浓烈,微甘苦,但回甘力强,令人寤寐思服。
鸭屎香单枞茶的特点:
1.春茶鸭屎香
刚加工退火完毕的春茶单丛茶,香气偏向于柔和,香气不冲,茶汤含香。口感方面醇滑,带着高山的韵味 ,回甘力强,有穿透力,适合刚入手单丛茶的茶友。
(左边的是冬季鸭屎香,右边是春季鸭屎香)
2.冬茶雪片鸭屎香
最明显的特点在于凛冽的高香,雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一,喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。
明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮,黄褐中透着绿; 口感上雪片的香气清雅, 入口第一秒的感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘。
为什么叫鸭屎香:
鸭屎香名字的由来,和鸭屎真没什么联系,也没有鸭屎味道。
“鸭屎香”,这个别名的由来是这样的:大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。
乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。大乌叶单丛“鸭屎香”的别名便由此而来。
相关文章
- 帕沙古树茶的特点
- 老班章古树茶的特点
- 汉中仙毫是啥茶 汉中仙毫茶的特点
- 茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
- 奶白茶的特点
- 宜红工夫茶是什么茶,宜红工夫茶的特点简介
- 绿茶的特点
- 革等普洱茶的特点
- 黄茶的特点是什么
- 薄荷糖茶的特点
- 崂山绿茶的特点
- 云南白茶的特点
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/5902.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。