很多茶友说,在晚上的时候不能喝茶,因为会影响睡眠。实际上茶有提神的作用,同时也能安神。科学的饮茶方法不仅不会失眠,还会保证睡眠的质量。

茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖啡碱的成分,一般在茶冲泡两分钟之后,最先溶解到水中的就是咖啡碱,所以此时的茶会有很强的提神作用。
在二分钟之后,茶中的茶多酚开始析出,一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用,对神经的刺激就不会那么明显。所以晚上喝茶是可以的,只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以。

晚上喝什么茶
晚上最好饮用红茶、老白茶、黑茶、普洱老熟茶。尽量少饮用绿茶,绿茶属不发酵的茶,咖啡碱的含量比较高,刺激性很强,不利于睡眠。
红茶属于全发酵的茶,茶多酚的成分少,经过熟化之后刺激性变弱,茶性十分温和,如果肠胃比较弱的朋友,可以在红茶中加一点奶,可以起到温胃口的作用。
另外黑茶、普洱老熟茶都经过时间的时间,茶性相对温和,所以没有较大的刺激性,而且在寒冷的冬季,还可以起到暖胃的作用。老白茶也是同理。
饮茶时间:时间尽量控制在晚上22:00以前,晚上饮茶应注意“淡”“少”为原则,饮用清淡,减少投茶量,频次不要太高。

晚上喝茶注意事项
当然对于一些特殊的人来说,晚上还是不饮茶为好,比如情绪容易激动,肠胃功能很差,或者睡眠情况一直不好的人,建议不要饮茶。
晚上喝茶要注意不能喝过浓的,可以清淡一些。还有一点要注意,
晚上喝茶尽量在晚饭后1小时才喝,千万不要空腹喝,空腹喝茶容易抑制胃液的分泌,影响消化功能,如果是不经常喝茶的朋友,一次的量不要太多,循序渐进。
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