铁观音和龙井的三大区分

铁观音和龙井都是我国十大名茶，都是很受人们喜欢的茶叶，很多人喜欢拿这两款茶作比较，那么铁观音和龙井哪个好?铁观音和龙井都有哪些区别呢?今天我给大家介绍一下铁观音和龙井茶。

铁观音和龙井哪个好

铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市的安溪县，铁观音可是中国十大名茶之一的代表。铁观音的茶叶成卷曲状，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。铁观音是极好的保健饮品。

龙井属于绿茶，外观看起来非常均匀且光滑扁平，色泽感觉嫩绿又富有光泽。闻起来香气持久且自然清新，冲泡过后的汤色明亮又嫩绿，喝起来让你回甘无穷，还能欣赏到成朵的幼嫩叶底。

铁观音在广东是非常受欢迎的，大多数的广东人都喜欢喝，而龙井茶是北方人喜欢的茶类，要说铁观音和龙井哪个好，真的是很难分辨，众口难调，每个人喜欢的口味都不一样。

铁观音和龙井的三大区别

1、品种不一样，铁观音属于乌龙茶，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，外形卷曲，冲泡后有一种天然的兰花香。龙井属于绿茶，外形扁平，冲泡以后，汤色嫩绿明亮，香气一般是清香或带有一股嫩栗香。

2、口感不同，龙井茶鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

3、功效不同，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，它还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。龙井茶中富含的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

总结：说了这么多关于铁观音和龙井的好处，功效，区别，相信大家喜欢哪个茶叶，心里已经有了定数了。