龙井茶的许多茶友的最爱,根据产地不同可以分为西湖龙井,钱塘龙井,浙江龙井和其他龙井,最有名气的是西湖龙井,那么西湖龙井和龙井的区别?怎么鉴别西湖龙井呢?让我们一起了解一下吧。
西湖龙井和龙井的区别
西湖龙井和龙井的区别首先就产地不同,西湖龙井产于杭州市西湖区的核心产地,而龙井都是在非核心产区。
其次就是香气不同,西湖龙井冲泡后香气强劲,好似板栗香中透着兰花香;龙井是一股很清新的嫩香,稍显漂浮。
最后是口感上的不同西湖龙井茶汤色淡但味足,甘鲜醇和,舌底鸣泉,咽喉回甘;龙井也很鲜爽,但回甘稍瞬即逝,对口腔的刺激不会很持久。
如何鉴别西湖龙井
辨色绿:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。
闻香郁:西湖龙井茶香味浓郁,西湖乡茶农直观、形象地描述为“(油煎)蚕豆瓣香”,也就是“兰花豆”香。
观形美:看茶叶外形,通过嫩度、整碎、色泽、净度等,鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣。
总结:今天的这篇文章相信会给新茶友们会带来一些帮助的,西湖龙井虽好,选茶也是很重要的。希望今天的这篇文章相信会给新茶友们会带来一些帮助的,
相关文章
- 西湖龙井优缺点
- 国家级非遗代表性项目,绿茶之西湖龙井的制作技艺
- 西湖龙井茶怎么辨别优劣
- 除了西湖龙井,还有这几个产区的龙井茶也不错
- 西湖龙井属于什么绿茶
- 哪里可以买到正宗的西湖龙井
- 西湖龙井明前茶保质期
- 西湖龙井茶的副作用
- 西湖龙井是什么茶,有哪些特点
- 正宗的西湖龙井,香气到底是什么类型的
- 西湖龙井产地在哪里
- 喝西湖龙井有什么好处
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/6421.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。