普洱茶有时间越久越宝贵的特点,但是怎么样才是真正的陈年普洱茶呢?
鉴别方法一:闻味道
陈年普洱茶在放了一段较长的时间后,会有陈化的效应,带有一股自然的陈香的天然韵味,不会有其他的杂味,如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。
鉴别方法二:看茶形
如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶,那么会手工采茶的较多,用剪刀剪的会比较少,而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘,外形看起来都是条状,因为当时的普洱茶并没有进行揉捻。
鉴别方法三:观色泽
陈年普洱茶存放的时间长了,颜色会由原来的熟茶的颜色变成红褐色并带有油润感,已经没有了黄绿色和青绿色,多数会转为黄红、红褐色。
鉴别方法五:品茶汤
进行品尝也是鉴别的 个好办法,好的老茶香气醇和,味浓入口滑顺自然,带有甘甜并没有其他的带有刺激性味道。
以上五大方法是鉴别是否是陈年普洱茶的好办法,大家可以借鉴一下。
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