普洱茶有生茶和熟茶之分,属于后发酵茶叶,而红茶属于全发酵茶叶,有很好的养胃功效,二者具体有什么区别呢?下面让我们一起来了解下吧。
普洱茶和红茶的区别
1、普洱茶和红茶的产地不同
普洱茶产自云南,品质极佳,味道浓醇。而红茶产自江苏、安徽、湖南一带,其中安徽的祁门红茶最为出名。
2、普洱茶和红茶的制作工艺不同
普洱茶属于人工发酵茶,制作过程为毛茶,渥堆发酵后,翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶,主要是经过萎调,揉捻,发酵再到干燥等几步工艺制作而成。
3、普洱茶和红茶的茶叶外形不同
普洱茶和红茶的外形有很大的不同,红茶在市面上一般是散茶为多,还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主,也有许多包装类的散茶,但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。
4、普洱茶和红茶的口感不同
普洱茶和红茶的口感非常不同,其口感非常陈香滋味醇厚,有着淡淡的茶香,也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了,有着香甜甘醇的口感,味道可能会比普洱茶甜一些,适合不怎么品茶的人。
普洱茶的功效和作用
一、普洱有养胃、护胃之功效。
二、抗衰老。
三、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。
总结:普洱茶和红茶的有不少,喜欢喝茶的朋友可以根据自身需要来选择。
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