龙井茶与碧螺春的区分

绿茶是人们生活中常见的饮品，具有清热清热解暑、提神清心的作用，而绿茶中尤其以龙井茶和碧螺春最为出名。龙井茶和碧螺春都是中国的名品茶，且都是绿茶中的精品。你知道龙井茶与碧螺春的区别是什么?龙井和碧螺春哪个好?

龙井茶与碧螺春的区别

龙井茶与碧螺春的区别主要体现在产地、形状、香味、颜色、汤色、叶底、历史、功效等方面。

一、产地不同：碧螺春产自洞庭山，龙井出自西湖。

二、形状不同：龙井外形扁平光滑，无茸毛。碧螺春外形条索紧结，蜷曲似螺，有细白绒毛。

三、香味不同：龙井香气是兰花豆香。碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。

四、颜色不同：龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春是绿色。

五、汤色、叶底不同：龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。

六、历史对比

西湖龙井具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

洞庭碧螺春茶具有1000多年历史。据清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。

七、龙井茶与碧螺春的功效区别

西湖龙井茶的功效：1、延缓衰老;2、治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等;3、抗菌抑菌

洞庭碧螺春茶的功效：1、消臭、助消化功效;2、减肥养颜;3、强心解痉;4、抑制动脉硬化

龙井和碧螺春哪个好

虽然龙井和碧螺春同属绿茶，但都拥有着独自的特征，要说到碧螺春和龙井茶哪种好喝，小编认为主要在于喝茶之人的口味，两种茶由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。

总结：龙井茶与碧螺春的产地、形状、香味、颜色、汤色、叶底、历史、功效等都有所区别，没有哪个好哪个不好之说，根据自己的口味选择。