翠尖茶去火,有清热解毒的功效。能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。
翠尖茶的介绍:
岳西是安徽省唯一的纯山区县,2004年被列为国家生态经济示范区,境内土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,十分适合茶叶生长。岳西原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,历史上曾为贡茶产地。茶园大多分布在海拔500-800米的深山密林之中,受慢射光照,有花香熏陶,被云雾缭绕,为培育茶叶优良的内在品质提供了得天独厚的自然条件。翠尖茶原料就是生长在这样的优质高山茶园,在岳西的主产乡镇有主薄、姚河、头陀、来榜、和平、青天、包家、和平、河图、古坊、田头、五河、石关等。
翠尖茶的生长环境:
翠尖茶产于安徽省岳西县境内,自然生态环境特别优越。岳西县域地貌以中低山为主体,境内有千米以上高山236座,森林覆盖率72%,为鄂、豫、皖大别山区唯一纯山区县,是国家生态示范县。
岳西县气候温凉,光照充足,雨量充沛,年均降水1425mm,日照率47%,≥10℃的年有效积温4477.7℃,空气相对湿度77%,土壤呈弱酸性反应,深厚肥沃,有机质含量高,远离工业污染,空气清新,水质洁净,非常适合名优茶和有机茶生产。唐代陆羽《茶经》将此地列为寿州和舒州茶区,宋代以后,本区为大别山御用贡茶核心产地。
岳西县茶树一般生长在海拔500-800米的林地之中,茶园生态环境得天独厚。由于山峦起伏、云雾迷漫、泉水长流、气候温和、昼夜温差大,茶园里土壤腐植质多、常年受雨露滋润、被慢射光照,产出的茶叶原料芽叶肥壮,幽香四溢,鲜嫩碧绿,形成了翠尖茶独特而优异的内在品质。当前,岳西县已有茶园13.1万亩,适合营企业采制翠尖茶的茶园约11万亩。全县年产各类干茶3000吨左右,茶叶产值3.4亿元,翠尖茶所占比例约为25%左右。
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