小布岩茶名字的由来,由于其产自江西省宁都县小布镇,此茶又属于岩茶的品种,故名为小布岩茶。
小布岩茶的简介:
小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中,始种于1969年。仰望群山,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。这里产茶,芽叶肥壮,持嫩性强,有效化学成份含量十分丰富,所制茶叶品质甚好。
小布岩茶的品质:
小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。
特制高档次小布岩茶,外形弯曲如细眉,白毫显露,锋苗秀丽,内质嫩香持久,伴有兰花香,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净,滋味醇厚鲜爽,饮后回甘留芳。
冲泡三四次滋味尚浓,香气犹存。这种良好的品质,固然是精细的加工工艺所造成,但还与独特要求的鲜叶原料有关。小布岩茶的鲜叶,一般在3月上旬(惊蛰前后)开采,其主产品贡品级标准为一芽一叶初展,芽叶总长度3~3.5厘米,一芽一叶,朵朵匀称,芽叶肥壮完整,大小一致。无紫色芽,无破损芽,也无对夹叶、病虫叶和瘦弱叶,不采雨天叶,只采晴天收雾叶。如此考究的鲜叶,茶叶品质哪能不美。
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