六堡茶是红茶吗

六堡茶不是红茶,是黑茶,六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

六堡茶储存方法:

不宜密闭,若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存,若茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然回润,益增其滋味之丰富及香气。应远离厨房及有怪味处,千万不可烘焙(即使低温亦不可)。散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。

有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气,品饮前再将外纸去除,剥开回润,经常品饮,即可渐入佳境,回润至适当时,即可用纸包裹储存。

无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去,清理乾净,适度透气后再储存。整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放,纸有调节作用可挡过度湿气。以冷气送风会过於乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。

适宜人群:

适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三酯高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。

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