碧潭飘雪花茶正宗,是四川峨眉山名茶,看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,尚有观赏价值。
碧潭飘雪的喝法:
四川成都 的碧潭飘雪 是高级茉莉花 和早春嫩芽精制,用80--90度的水冲泡,采用上投法,就是先加水 ,再放茶叶。浸泡3分钟,即可饮用。泡茶品茶可别急,慢慢参悟。
碧潭飘雪得名:
书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。
碧--茶的色,潭--茶碗,飘--花瓣浮飘水面,香味四溢。雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。
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