红茶属全发酵茶,保质期相对于绿茶较长。一般来说散装18个月左右,袋装24个月左右,罐装或用铝箔纸包装36个月左右。 红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。
红茶能存放多久与保存方式有很大的关系,开封后的茶叶,味道和香气会渐渐流失,而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去,一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。
其次,红茶可以存放多久和包装方式也有关系。
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