红胎菊是什么

红胎菊有两种,正宗的新疆胎菊和染色胎菊。胎菊冲泡是红颜色的一点也没有错,不过现在的胎菊而言有两种,一种胎菊是冲泡见水就出色,而另一种胎菊是待两三分钟以后颜色才慢慢突显出来。

红胎菊简介:

染色胎菊,这种胎菊外表是被色素包裹,见水就突显红色,这种胎菊最大的特点就是冲不了几次。

正宗的新疆胎菊,这种胎菊冲泡时颜色红色的,不过其是随着时间慢慢变红的,待两三分钟以后才会完全显现出红色的。

选胎菊:

1、外形比对,正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。市面上其它胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的,购买的时候要注意鉴别下,以免饮用后影响健康。

2、泡开的花蕾对比,正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,让味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾却还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开,茶汤就先变色了,购买的时候要谨慎小心。

3、茶汤颜色对比,正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。市面上其它胎菊,泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。

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