铁观音多少钱一斤,茶都有优劣之分,所有价格也又高有低,铁观音也不例外。
在市场上特级安溪铁观音的价格在1300—1600元之间;一级安溪铁观音的价格在1000—1200元之间;二级安溪铁观音的价格在500—800元之间;三级铁观音,是最差的铁观音茶,价格在250—450元之间,此价格随市场变动,因此仅做参考。
冲泡按其程序可分为八道:
1、洗杯:用开水洗净茶具;
2、落茶:把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3、冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4、刮沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5、倒茶:把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、点茶:茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、看茶:观尝杯中茶水的颜色;
8、喝茶:乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
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