白茶饼是怎么加工出来的,以下流程,有助于大家对此清晰了解。
1.白毛茶
鲜叶薄摊在日光下晒制(萎凋),通常八九成干即可。如果天气不好,只能在室内萎凋。白毛茶一般还会放进仓库,转化一段时间再去压制。
2.称重
按拟压制单饼的重量,对白毛茶称重。常见的是7两重,即350克。因压制有损耗,故每次称量都会多些。
3.蒸软
较干的白毛茶,在蒸气作用下,水分含量迅速增加,同时变软。利于压制定型。
4.包揉
用一个干净的布袋子,把茶叶包起来,用手揉成扁圆形。
5.压制定型
把包揉成形的茶叶放进机械磨具,由机器压制定型。压饼的茶,一般有白毫银针、白牡丹、春寿眉、秋寿眉等。
6.干燥
成型的饼先在水筛上摊晾、透气,干一会儿;然后,放进烘箱,低温烘干(一般需72小时)。
相关文章
- 老白茶和红枣一起喝好吗
- 白茶属于花茶吗
- 陈皮配白茶的特点
- 陈皮白茶怎么泡
- 白茶属于什么茶种
- 老白茶存放应该低于多少度
- 白茶是普洱茶的一种吗
- 白茶属于什么茶可以放多久
- 白茶适合女人喝吗
- 白茶喝了有点涩是什么原因
- 景谷白茶有哪些特点
- 安吉白茶香味有几种
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/7355.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。