生姜红茶制做方法:
调饮配料:滇红工夫茶10克,生姜8片,蜂蜜水适量;
备具:玻璃烧水壶、盖碗或玻璃杯、大公道杯2个、小号公道杯(装蜂蜜水)。
制做步骤:
1、生姜片用开水在玻璃壶中熬煮约6分钟,将姜汤过滤在公道杯中。
2、用90度开水冲泡滇红茶,闷泡40秒至60秒,出汤,连续冲泡三泡左右,注入大公道杯中(做调饮的茶汤要浓)。
3、按1:1的比例加入姜汤,等稍温后加入蜂蜜水,用调酒棒逆时针搅动数下均匀茶汤。
4、分汤至带柄品茗杯中七分满,品饮。
红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的体内废物排泄体外,可以持续减肥的效果,不妨一试。
注意事项:生姜片要切成薄薄的片,蜂蜜水用温水调制,滚烫的开水调制会使蜂蜜回酸,用量请自行调制直到最好的口感。
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