黄山毛峰是中国名茶之一,属于绿茶。产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。
其干茶色泽嫩绿油润。外形细扁如雀舌,芽似锋;白毫显,色似象牙。嫩毫香清新持久,滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。深受喜爱的茶中上品,历经岁月的洗涤和时间的打磨,才变得历久弥香。
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