乌龙茶又名青茶,是中国六大茶类之一,性平半发酵,乌龙茶有着不热不寒,抗衰老的功效,其品种也比较繁多,,由于乌龙茶性平的特点,基本上一年四季都可以饮用,而秋冬两季为最佳饮用时间。
据清代赵学敏的《本草纲目补遗》记载:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷岩茶性温不伤胃”。
乌龙茶茶香浓郁,有利提高精神注意力,且属性温热适中,适合各个年龄层。到了秋冬季节,恰逢一些精品岩茶上市,此时的武夷岩茶褪火已经完毕,不论是香气还是口感,各方面指标均是最佳状态,也比较符合茶友的口味。
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