茶席布置,小到桌台面的布置,大到茶室内甚至门外庭院的安排。
茶席的布置首先基本原则是:茶具及准备泡的茶类的和谐,铺垫、摆放茶具、插花、焚香和挂画,都是茶席布置中重要的组成部分。
布置茶席是泡茶、奉茶、品茶的空间,这个空间应空气需清新无杂味、光线柔和安宁、温度舒适宜人、安静闲适。
古人将品茶与插花、焚香与挂画合称为“四艺”,可见四者的密切关系。茶室中应以字画、插花装点,色调、摆放均要与茶品、茶具相呼应,还应燃香,使茶室文雅、舒适。
茶与茶具是茶席的灵魂,布置应以“茶为君,器为臣,火为帅”,铺垫、器物等一切的组合都是为茶服务的。不同的茶类均有能发挥其突出特色的茶具,如乌龙茶搭配紫砂茶具,绿茶搭配玻璃茶具,红茶搭配瓷质茶具,茶席铺垫、摆放应在功能性的基础上尽可能地兼顾艺术性。
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