奇楠与沉香的区别主要在三个当面:
1、奇楠香不如沉香密实坚硬
上等沉香入水则沉,而奇楠却是半沉半浮。沉香大都质地坚硬,而奇楠香质软,有豁韧性,削下的碎片甚至能团成香珠。
在显微镜下可发现,沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠香的油脂腺分明。
奇楠香的油脂含量一般高于沉香,香气更为甘甜,浓郁。上好的奇楠分泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕,好的奇楠削薄片入口,可感觉芳香中有辛麻,嚼之若带黏牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品。

2、多数沉香不熏烧时几乎没有香味
奇楠不同,不用火熏也能散发出香甜的气息。
在熏烧时,沉香的香味稳定,而奇楠的头香、本香和尾香却有较明显的变化。这也是品香时,品香师乐于探索和体验气味的奇妙变化的原因。
种种原因使得奇楠香尤其珍贵。宋时,占城(今越南境内)奇楠香就已经是“一片万金”。

3、与普通沉香相比,奇楠的质地相对更绵软
与普通沉香相比,奇楠的质地相对更绵软,嚼之麻、凉、辛、黏;成香年份越长越珍贵,品香时呈现的变化越丰富、持久,有初香、本香、尾香之韵。
最后,其功效较其他沉香更佳,理气、止痛、通窍、对心脏尤佳。
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