【遵义红茶口感和特点】
外形:紧细卷曲。
色泽:红艳、金毫显露。
汤色:红亮艳丽。
口感:鲜醇带有一定的浓度、强度、鲜爽度。
香气:悠长,果香浓烈。
叶底:明亮匀嫩。
遵义红产于贵州省东北部的湄潭市,特点是色泽红艳、金毫显露、外形紧细卷曲。
遵义红的前身是19世纪40年代在湄潭市试制成功的“黔红”,将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合,以黔湄系列国家级无性系良种为原料,不断改进工艺而制成的名优工夫红茶,最后以“红色遵义”独特的地域特性来命名,于2008年试制成功,受到了茶届泰斗和消费者的青睐。
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