日照绿茶属于绿茶类,性寒不发酵,产自山东省日照市,日照种茶历史悠久。
如今的日照绿茶是1966年东港区的前身日照县因“南茶北引”研制而成的品种。
日照绿茶的茶树越冬期比南方长1~2个月,昼夜温差大,营养物质积累得更多,享有“北方第一茶”、“中国绿茶新贵”的美誉。
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那么日照绿茶到底多少钱一斤?味道口感怎么样?
雨前茶特级
市场价格也都是在800~1500元,越早的越稀少越珍贵,自然价格就越高。
一级茶
a、谷雨~立夏采摘加工的茶
市场价格一芽一叶大都在800~500元,一芽两叶的市场价格在400~280元左右。
b、“秋白露”采摘加工的茶
市场价格一芽一叶在400元~550元左右,一芽两叶的市场价格大概在300~420元左右。
二级茶
立夏~夏至采摘加工的茶
市场价格一芽一叶在500~380元左右,一芽两叶的市场价格在350~240元左右。
三级茶
立秋~白露采摘加工的茶
市场价格一芽一叶大概在300~400元左右,一芽两叶的市场价格在200~360元左右。
普通茶,日常口粮茶
市场上的日照绿茶大部分为夏茶,一芽一叶的价格在200~380元左右,一芽两叶的市场价格在100~200元之间。
【日照绿茶的口感和特征】
外形:嫩小,叶厚。
色泽:翠绿,有光泽。
汤色:春茶汤色青中带黄,隔夜茶色不变,而夏茶和秋茶汤色会逐渐变成红铜色。
口感:甘醇、鲜活清香,有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
香气:清高,嫩香持久。
叶底:柔嫩翠绿。
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