瑞草魁是什么茶,瑞草魁茶的外观特征是什么

瑞草魁属绿茶类,产于安徽省宣城市郎溪县以南姚村乡白阳岗。

因其茶树品种主侧脉交角偏大,形似横向纹理,故名横纹茶,又因产于鸦山而得名鸦山茶。

早在一千年前就名噪全国,是我国历史名茶中的奇葩。

唐朝诗人杜牧在《题茶山》中赞道:“山实东吴秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗史,修贡亦仙才。”瑞草魁于1985—1986年间恢复创制。产地在省级风景区石佛山的南边,这里旅游资源丰富,植被覆盖率高,气候温湿,雨量充沛,十分有利于茶树的生长。

瑞草魁是什么茶,瑞草魁茶的外观特征是什么

【品质特征】

外形:挺直略扁,肥硕饱满,大小匀齐,形状一致。

色泽:翠绿,满身披毫。

汤色:清澈明亮。

口感:鲜醇爽口,回味无穷。

香气:高长,清香持久。

叶底:嫩绿明亮,均匀成朵。

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