鸠坑毛尖产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”。历史上为贡茶,其气味芳香,饮之生津止渴,齿颊留香。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。
鸠坑毛尖除制绿茶外,亦为窨制花茶的上等原料,窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。
产于浙江省淳安县鸠坑源。
以下是鸠坑毛尖的特点:
形状:硕壮挺直、白毫显露
色泽:嫩绿色
香气:隽永清高、熟栗子香
滋味:浓厚鲜爽
叶底:黄嫩嫩匀
鸠坑毛尖,一般在清明前采摘的才称作毛尖,取得一般都是嫩芽不带梗。
相关文章
- 信阳毛尖能用开水泡吗
- 覃塘毛尖特点
- 北港毛尖产自哪里,北港毛尖的功效与作用
- 都匀毛尖的加工工艺以及要求
- 信阳毛尖春尾茶的特点
- 碧螺春和信阳毛尖的区分
- 信阳毛尖特点
- 信阳毛尖的来历及故事介绍:典故
- 信阳毛尖茶叶价格受哪些方面影响
- 信阳毛尖的冲泡方法步骤
- 信阳毛尖的特点
- 上等信阳毛尖怎么辨别
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/8339.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。