
苦荞茶是一种通过烘烤荞麦制成的茶饮,苦荞茶的产地为四川、云南、贵州、陕西、山西等地,其中以四川凉山苦荞茶尤为显著,它包含多种维生素,微量元素等,日常饮用可补充身体所需能量,同时亦能促进身体代谢。

苦荞作为一种粮食作物,它在世界上很多地方都有生长,主要分布在我国西南和华北等地山区,产地主要为四川、云南、贵州、陕西和山西。
苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。

苦荞茶不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素,同时还含有18种天然氨基酸,总含量达到11.82%,并含有9种脂肪酸。
苦荞中含有丰富的亚油酸、芦丁、微量元素,可以抑制胆固醇合成,改善脂质代谢,平衡调理三高,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能。经常需要喝酒应酬的小伙伴可以备上一点哦。
苦荞中的膳食纤维是普通米面的8倍之多,清油脂,助消化,清除体内毒素,想减肥瘦身的也可以喝一喝。
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