白茶可以存放15年时间,如储存良好甚至会更久。根据《GB/T22291-2017》白茶标准描述,白茶在储存得当的前提下,是可以长期存放的,但需要注意密封、干燥、避光、阴凉、无异味。另外,白茶的年份与茶叶品质没有直接关系。
一来,符合国家标准的白茶,可以做到长期储存。
并且,随着不断的存放,白茶能陈化出不同的茶香与茶味。
常喝常新,茶味惊喜不断的白茶,凭这越存越甘香的特点,就值得让人长期收藏。
二来,白茶的养分价值高。
由于白茶制茶工艺特殊,不炒不捻不杀青,茶叶内部的自然风味物质得到大量的保留。
而这些物质都是后期陈放转化的能量来源,从而保证茶叶能够长期存放。
对于,白茶的保质期,目前大多包装上的印刷日期为15年,但需要注意,这是在原料良好、储存得当的前提下。
存放白茶,需要注意“密封、干燥、避光、阴凉、无异味”这5个要点展开。
产区好、工艺好的白茶,才具有长期收藏的价值,这也是必要的前提。
否则,干燥度不达标、原料差,再怎么存,都是一饼“坏”茶。
把优质白茶买回家以后,如果已经用三层包装法密封,建议原样封存。
目前来看,最适合白茶,且密封性最好的存茶方式,当属三层包装法。用铝袋、食品级塑料袋和标准五层厚的瓦楞纸箱,将白茶打包,封箱储存。
存茶的空间要保持干净、整洁即可,离地离墙存放。
最后,白茶并非一味地越陈越好,白茶如人一样,也会经历青春期、中年、老年,过了界限,营养成分只会逐年衰减。
一般来说,五六年的白茶就算是老白茶,十几年二十年的老白茶更是极为难得,所以,对老白茶不要一味求陈,还是要理性看待哦,复合自己的口味,适合自己便是最好的。
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