白茶有保质期吗

白茶有保质期吗

白茶有保质期,食品都具有保质期,茶叶亦不例外,正常情况下白茶储存得当,可放置10~20年,而根据《GB/T22291-2017》白茶执行标准指出,白茶存储得当,且在符合GB/T30375的规定下,可长期存放,其次存放时需要注意温度、湿度,以及防潮、密封、防异味等。

白茶有保质期吗

白茶,六大茶类之一,属轻微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。白茶是采摘大白茶、水仙茶树、群体种等为原料,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

成品白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

根据采摘嫩度的差异,白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种,当然之后还有新工艺白茶等。

白茶有保质期吗

新《白茶标准》颁布,白茶可长期保存有了行业标准。

修改后的新《白茶标准》将于2018年5月1日起正式施行,其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%,和增加寿眉等级标准。

文件第八条规定:

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。

白茶有保质期吗

长期存放不等于永久存放

一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽。

但白茶不同,白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓,一般老白茶的储存时间为10~20年,如果存放的特别好,也许时间会更长,因此对于好的原料,好的储存方法则尤为重要。

白茶有保质期吗

如何储存白茶

存放白茶的最好方法莫过于三层纸箱包装法,纸箱、铝袋、塑料袋三层包装。用遮光的纸箱,以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜,再加上密封的铝袋、塑料袋。将铝袋、塑料袋分别系紧后,放入纸箱之中,用胶布将纸箱进行密封。

最后再将纸箱隔墙离地放置,三层包装就算是大功告成了。

白茶的三层包装方法,主要为三层包装,分别都需要进行密封,缺一不可。在长期存放过程中,还需要减少对白茶的开箱翻扰。

这样一来,白茶才能在舒适的环境中,静静的发生着转化。

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