红茶放四五年还能用吗

红茶放四五年还能用吗

红茶放四五年不能用,红茶相对来绿茶来说,保存的时间更长,一般来讲,红茶保存得当,可以存放2~3年,这是因为红茶独特的制作工艺,从而使得红茶受氧化以及外界因素的干扰较小,但超过四五年的红茶,在香气、滋味上也会有所消减,并且容易变质,因此不能饮用。

红茶放四五年还能用吗

红茶虽然是发酵程度较高的茶品,其保质期相对来说可以长一些,但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。

一般情况下,根据品种、等级、包装不同,红茶的保质期标识大都在2-3年不等,当然这只是一个期限,若保存的特别好,其期限也会相对延长。

但是一般我们还是建议在保质期内饮用完,或者说是,红茶当年饮用完才是最好的选择,其风味、滋味才是最佳,不可以有长久存放的想法。

花果香、蜜甜香气,浓醇香甜是红茶的主要特点之一,如果存放时间过久,如四五年,或许还能入口,但芳香类物质已经随着岁月转化,越变越弱甚至完全流逝殆尽了,饮用的体验必然大打折扣。

红茶放四五年还能用吗

如果要想在保质期内保证茶叶的良好性,则必须做好存储条件的管控,特别是湿度和异味。

如果存储环境中的湿度过高,容易让茶叶受潮,产生二次发酵,从而导致茶汤变酸,影响口感。如果吸入异味,则会影响茶叶香气,导致品质下降。

存放红茶用什么容器

用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装,就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。

此外,也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。

红茶放四五年还能用吗

存放红茶的关键~密封

不论是袋装还是罐装的红茶,每次取茶后都要注意及时密封,防止茶香茶味散失、吸附杂气等。

袋装的可以将袋口内卷两道,再用便利夹封紧;罐装的,如果短时间内不喝,尽量把茶叶用食品级密封袋封装后,再放入铁罐内存放。

红茶放四五年还能用吗

存放红茶的环境要求

和其它绝大多数茶类一样,存放红茶,要保证环境的干净、防潮、避光、无异味,也是红茶存放的最适宜环境。

在此条件下,常温保存即可。

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