小青柑放了三年能喝,小青柑为普洱茶与青皮加工制作而成的茶饮,两者都具有越陈越香的特点,在良好的存储环境下可长期存放,因此小青柑放了三年只要保存完整,环境良好,小青柑依旧能喝,且口味不减;保存小青柑需要注意避光、常温、防潮、防异味。
对于小青柑的保质期,因为它延续了陈皮和普洱茶的共同优点—越陈越香,所以在正常合理的储存条件下,小青柑存放个十年二十年都是没问题的,而且越陈越好。
保存小青柑需要注意的三因素:防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素,茶就不会有什么问题。小青柑保存方法具体如下:
1.小青柑需要密封保存
对于密封保存,并非真的一点空气都不留。我们在茶类中说的密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里,并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
尤其是存储小青柑这一类越陈越香的茶,还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的,让茶叶口感变得醇厚。所以,我们通常才会说,密封存茶的首要关键是防潮,而非一定是真空。
另外,小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质,密封保存的时候,柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合,这样才能更好的保留小青柑的风味。
对于容器可以选择铁桶、木盒、瓷器罐即可。
2.注意存放地点
1.远离潮湿、温度高的地方,比如浴室旁,库房。
2.远离有异味、油烟的地方,比如厨房。
3.常温下即可,无需放入冰箱内存放。
小青柑的陈化需要时间,可以从不同年份看它的变化。一颗好的小青柑,它的工艺是有延续性的。新制的小青柑,前三个月都会有不同的变化,三年为一整个陈化期。小青柑和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的小青柑绝对会有更出色的口感。
结语:
只要小青柑茶只要存放得当,保存的期限是非常长的,因此买回家的小青柑,只要我们注意存储好就不用担心短时间内会过期。小青柑茶营养价值高,常饮对身体有诸多的好处,因此我们可以存一些小青柑茶慢慢品饮。
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