大麦茶过期了不能喝,大麦茶属于食品,需在保质期内饮用,大麦茶的保质期为12个月,过期后大麦茶内含的纤维素、蛋白质已流失,饮用口感差;且大麦茶过期后,易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,因此大麦茶过保质期后不能再继续饮用。
大麦茶的保存期一般为1年(12个月),存放时间越久,色泽和香气就越差,不适宜长时间的保存,因而要尽量在保质期内喝完。
大麦茶的保存方法:
大麦茶的主要以大麦为主,添加一些调味剂,经过精心炒制而成,味道香浓,许多人都很爱喝。大麦茶要是存放不当,就容易变质了,所以在选择容器的时候最好是可封闭的。
1、选择则密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
2、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。
3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。
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