洛神花放了三年不能喝,洛神花茶的保质期为6-8个月,因此购买后应在保质期内饮用,过期后洛神花茶内含物质已经流失,饮用口感差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,因此过期的茶叶不能饮用。
洛神花茶的保存方法:
1.密封
无论放在袋中或是密闭罐中,都要记得将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。
2.干燥、阴凉
光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化,营养成分也会流失,因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。
3.温度、防潮
如果一次买的量比较大而用不完时,最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。
如何选购洛神花茶:
1.看其形
买花茶时,先观察花形是否完整,干花是否干净。
2.观其色
洛神花市面有两款质量比较好的,一款是暗红色,一款是透着鲜红色,以透着鲜红色为佳,是新货,选购上可以多注意。
3.闻其味
洛神花本身酸度大,所以会有自然的酸味,深吸如果是呛喉咙的请注意,有可能是硫磺熏过的。
4.品其香
茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,洛神花茶茶汤颜色艳丽通红,美艳至极。入口微酸而顺口,酸后回甜,为上品。
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