黄茶的保存有哪些方法?黄茶的保存要注意些什么?

黄茶的保存要注意四点:

一是茶叶怕潮湿,二是茶叶怕光照,三是控制好茶叶存放的温度,四是茶叶的吸附性强,要避免和其他有异味的东西一起存放。

黄茶的保存有哪些方法?黄茶的保存要注意些什么?

防潮:

应该把选购的黄茶放在密闭器皿里,存放器皿密闭性越好,越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。

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避光:

把买回来的黄茶放在避光处,光线的直照能使茶叶的内在物质发生变化,光线越强,茶的这种变化就会越明显。

如果用不透明的玻璃瓶装茶叶,要在瓶壁四周罩1~2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。

黄茶的保存有哪些方法?黄茶的保存要注意些什么?

低温:

黄茶要注意低温存放,温度过高,茶叶就会“陈化”,茶叶不仅放置时间过长会“陈化”,放置在高温处也会导致“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。

所以炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

黄茶的保存有哪些方法?黄茶的保存要注意些什么?

防异味:把黄茶放在干净无异味的地方,防止茶叶串味变质;还有就是不能用

油印的东西直接包茶叶,油墨会很快被茶叶吸附而使茶叶变质;也不要用包装过奶粉、饼干、果脯或其他物品的塑料口袋直接盛茶。

即使是包装好的茶叶,也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内,特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起,以防严重串味,使茶叶变质。

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