一年之计在于春,春天悄然来临。
对于喝茶的人来说,此时补充一些茶叶知识,为新一年的工作做好充足知识储备,十分重要。
而茶叶知识,自然离不开一些书籍。
这不,小昵就为茶友们列好书单,
在慵懒的春季午后,品一口好茶,
让书香与茶香邂逅,
与睿智的头脑来一次思想的约会吧。
1、《茶叶通史》
作者:陈椽
推荐程度:★★★★★
书籍简介:
国内外第一部茶史专著,对茶业的历史发展做了一个全新的梳理。书中阐明了茶的起源、茶叶生产的演变、制茶技术的发展与传播、中外茶学、茶与医药、茶与文化、茶叶经济政策、茶叶对外贸易、中国茶叶今昔等,
共15章48个专题。对茶业历史做了全方位的研究,填补了茶史研究中的空缺。
2、《中国古代茶书集成》
作者:朱自振、沈冬梅、增勤
推荐程度:★★★★★
书籍简介:
本书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。
全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚),是迄今为止对中国茶书遗产所作的完备的清查、鉴别、收录和校注。
3、《历代茶器与茶事》
作者:廖宝秀
推荐程度:★★★★★
书籍简介:
本书精选200余件历代茶器、茶画,呈现一部中国茶事的历史。如实还原唐宋至明清的饮茶风尚。
4、《茶的国度》
作者:戎新宇
推荐指数:★★★★
书籍简介:
本书是一部茶的文明史,以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络,通过茶的诞生和流行写中华文明的发展,通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。
5、《茶叶江山》
作者:周重林
推荐程度:★★★
书籍简介:本书从茶叶的历史、文化入手,描述茶叶的起源,茶马古道等民俗风情,以及茶叶在近代中国民族复兴中的处境及其作用。描摹出我们的生活、情感以及过往的历史。
6、《帝国茶园—茶的印度史》
作者:罗龙新
推荐程度:★★★★
书籍简介:
本书深入追溯和研究19世纪英国人曾经在印度创立的辉煌茶产业历史,为读者还原一段完整的印度茶叶发展史,也为茶叶文化研究者提供一些可供参考的文字和图片。
7、《茶叶大盗》
作者:萨拉·罗斯
推荐程度:★★★★
书籍简介:
本书以冒险小说的笔触记述了维多利亚时代,一个在世界茶史上赫赫有名的茶叶大盗的故事,内容真实并且反映了一个时代特有的围绕着茶叶的纷争和利益冲突。
8、《绿色黄金》
作者:艾伦·麦克法兰
推荐程度:★★★
书籍简介:
这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书,而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处:
一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。从一个特殊的视角,梳理了茶叶的前世今生,了解和认识茶叶与我们人类的密切关系。
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