首先准备一只盖碗,并用开水将盖碗烫洗干净;
取一朵金丝皇菊,投入盖碗中;
冲入少量沸水,润茶或洗茶一次;
提起水壶,向盖碗注入100℃沸水;
浸泡30s左右时间,持盖碗倾斜倒出茶汤品饮。
金丝皇菊的两种泡法
1、玻璃杯泡法
寻常日子,配备透明的玻璃杯,一次一朵,轻柔投入,以免折了菊花的花丝羽翼。
可先将金丝皇菊投入杯中,冲入1/3的沸水,摇晃或旋转杯身,让茶叶稍作浸润,之后再注水七分满,晾至三五分钟便可饮用。
远观近玩,渐次舒展,赏形之时,闻香啜韵,甜香醇柔。
轻轻晃动杯身,纤弱的菊花被水浸润后的丰腴,如舞姿一般优雅从容。
2、盖碗泡法
首先准备一只干净的盖碗,并将盖碗烫洗一次。
取出一朵金丝皇菊,投入盖碗之中,冲入少量沸水,洗茶一次。
再次提起水壶,注入100℃沸水,浸泡30s左右时间,便可出汤品饮。
分汤,嗅香,品饮,甘甜清冽,韵至心生。三五水后,菊花舒展,一盖碗的空间,刚好容下她娇艳的身姿,涟漪轻盈。
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