喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,生茶茶性更加强烈,茶气充足,生津回甘明显,熟茶醇和滑润,内质饱满,而使用不同的杯具,使用玻璃杯、瓷杯等可真实还原茶香,紫砂杯则可以增益茶味的厚度。
各种材质茶具的特点
1、瓷器
特点:土质细腻,烧结温度高,胎质薄,敲击声清脆,表面光洁致密,不吸水不吸味,密度大,传热快。
优点:传热快、不吸香,最能反映出来茶的本真,既不夺茶香,也不掩盖其缺点。
使用瓷器,尤其是白瓷盖碗,可以真实还原普洱茶的特点,不增不减,真实本色。
2、陶土
特点:土质砂粒感强,烧结度低,胎质厚,敲击声沉闷,表面气孔多,易吸水吸味,密度小,传热慢。
吸附性强,茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿质元素发生一些反应。
因此,用来冲泡普洱茶,茶的醇厚韵味和变化更加凸显。
代表:紫砂茶具。
3、玻璃
优点:透明,能清晰观察茶型、叶底,欣赏优美的冲泡形态。
玻璃材质的茶具,冲泡普洱茶,既可以观其茶叶舒展的状态,又可以赏其茶汤通透的美感。
并且生普茶新茶的黄绿汤色很符合玻璃器具冰清玉洁的气质。
总结
各种茶具都有自己的优缺点,我们可以根据自身的冲泡需求,选择相应的茶具。
总之,适合自己,便是最好的。
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